Notenbomen zoals walnoten, hazelnoten en kastanjes zijn onmisbaar in een voedselbos. Notenbomen geven hoogwaardig voedsel maar ook elke notensoort heeft zijn specifieke smaak. Hierdoor is een variatie met verschillende notensoorten goed mogelijk. Een ander voordeel is dat notenbomen prima passen in de permacultuur-opzet en in de natuurlijke, ecologische ontwikkeling van het voedselbos.
Daarnaast zijn consumenten gewend om noten te eten en zijn ze prima te verwaarden door er olie van te persen en te verwerken in combinatie met andere producten uit de
voedselbossen.
Past notenaanplant in uw voedselbos?
Of notenaanplant nu bij u en uw voedselbos past hangt van een aantal factoren af. Denk daarbij aan hoe u met vooroordelen over notenaanplant omgaat, of u nieuwe dingen, zoals de teelt van noten, wilt leren. Ook de grondsoort is bepalend of notenbomen inpasbaar zijn in uw voedselbos.
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.
Walnut Trees are our gift to the next generation. Deep-rooted, long-lived tree crops improve the soil, help retain water, improve biodiversity, sequester carbon, and mitigate the effects of floods. Nut crops help us heal our climate, regenerate our communities, produce healthy foods and share stories and values across generations.
© Alle rechten voorbehouden De Nootsaeck Adviesgroep b.v.